Voilà quelques temps je cherchais des bouquins sur l'intelligence en dehors de l'humanité. Mes premières recherches m'ont amené à lire l'excellent Jeremy Narby dans L'intelligence dans la nature : En quête du savoir. Une lecture fascinante qui amène cet anthropologue à la réputation souffreteuse à côtoyer des sociétés amérindiennes (son anecdote avec la boisson hallucinogène... Lire la Suite →
The Fat Of The Land par Vilhjalmur Stefansson – ebook (epub, azw3, mobi)
Vilhjalmur Stefansson, canadien de son état malgré son patronyme qui fleure bon la Scandinavie a principalement consacré sa vie à l'étude des peuples nordiques, indiens d'Amérique du Nord, ou habitant l'Arctique comme les Inuits. C'était un explorateur à l'ancienne, allant jusqu'à vivre avec ces tribus réchappées de l'ère paléolithique. On lui doit près d'une dizaine... Lire la Suite →
Le collagène – un article de Eric Müller
Je suis en vacances, et je m’étais promis de ne pas fréquenter les réseaux sociaux. Mais cet article relayé par Nathalie vaut le détour. Bonne lecture !
Il y a peu d’informations en français sur le collagène. Voici la dernière « Lettre de la Nutrithérapie » datée du 22 aout 2014. Je l’ai simplement copiée-collée ci-après.
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Soigner la parole, soigner l’esprit
Feu Paul Watzlawick (1921-2007) était un homme fascinant, terriblement cultivé, qui a souvent pris la plume pour vulgariser ses travaux ainsi que ceux de ses collègues, Bateson par exemple. C’est le fer de lance de l’école de Palo Alto, son meilleur ambassadeur pour être plus précis. C’est une école de psychologie à but thérapeutique, un... Lire la Suite →
Fibres, un consensus non mérité ?
Il est, comme ça, quelques opinions qui peuvent choquer votre entourage, si par exemple, vous clamez utiliser de l'huile de palme au quotidien pour cuire votre viande quotidienne, tout en précisant que c'est pour votre santé que vous le faites : un joli strike qui permet de cibler plusieurs types de vierges effarouchées (végéta*iens, crudivores,... Lire la Suite →
A propos de mes textes
Il y a eu SOTT.net qui ne s'est pas privé de publier sans mon accord ce texte-ci sur la santé des enfants, celui-là sur la pire erreur de l'humanité. Puis, aujourd'hui je vois un site à l'allure encore plus mystique qui reprend mon article sur le régime GAPS. Soyons clairs, je ne vois aucun problème... Lire la Suite →
Elles sont arrivées !
Un heureux événement en photo : édition : il s'agit bien évidemment de l'huile de foie de morue fermentée, et du beurre clarifié top qualité en vitamines de Green Pastures, dont je faisais l'écho sur cet article
Gérer la dissonance cognitive en nutrition
Je planche à l'heure actuelle sur un sujet qui me donne du fil à retordre. Non pas qu'il soit compliqué en soit, mais...j'ai du mal à conclure. En clair, j'ai peut-être du mal à avoir un avis. Cela ne m'empêchera pourtant pas de palabrer dessus et de confronter les différentes thèses. C'était dans cet esprit... Lire la Suite →
Le gras, c’est vraiment la vie !
"Le gras, c'est la vie" disait Karadoc dans un épisode de Kaamelott. Hé bien, au delà de la boutade évidente d'un personnage bon vivant, il n'avait pas réellement tort. Si l'on excepte nos régimes riches en glucides depuis la seconde guerre mondiale, l'être humain devait trouver son énergie dans les lipides et dans une moindre... Lire la Suite →