Ô miel, doux miel, qu’es-tu devenu ?

Bon, j'aime le miel. Les nouvelles ne sont jamais très bonnes dès qu'il s'agit de la production de miel, en France au moins. Selon cet article on compense notre consommation de miel par des importations. J'avais l'impression que le miel, même cru, même provenant d'artisans chevronnés irréprochables, laissait un arrière-goût sucré un peu...fade. Oui voilà,... Lire la Suite →

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