Moi et mon alimentation (III)

Je ne pensais pas donner une suite à deux vieux articles, et pourtant il en est ainsi...Passé un certain moment à rédiger des articles, on devient plus connaisseur, en quelque sorte plus "savant" au fur et à mesure des recherches effectuées. Même si on devient dans le même temps, plus humble, par la force des... Lire la Suite →

A propos d’une diète extrêmement carnée

Je viens de recevoir le dernier cru de Julien Venesson : Paléo Nutrition. Je n'ai eu le temps que de le feuilleter, ma foi, il m'a l'air pas trop mal, bien écrit, didactique, et abordant certaines problématiques familières aux lecteurs de Clair et Lipide, et d'autres qui sortent de mon champ de compétences, notamment les... Lire la Suite →

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