Mon entrecôte est scientifique

~ Petit guide de l'autodéfense omnivore ~ Le préambule : Cet article redonne des outils, des sites web, des médias, des livres à toute personne qui doute un peu ou beaucoup des messages végans et flexitariens. Cet article présente ainsi des éléments de réflexion utiles pour l'émergence d'un consensus scientifique en évitant que ce dernier... Lire la Suite →

Les actus digérées #6

Comme chaque semaine, je fais le point sur les infos qui m'ont marquées et qui m'ont paru porteuses de sens. J'en profite pour lire avant les articles que j'aurais trop vite partagés, une sélection devant bien s'appliquer devant le flot d'articles et d'informations dont nous abreuve les différents médias associés aux institutions de recherche scientifique... Lire la Suite →

Une inextinguible soif de vérité

Allons-y pour cet article à double-thème « cinénutrition ». C'est aussi le moment de recycler quelques idées (on va dire récurrentes au blog, quitte à passer pour un monomaniaque), et quand même progresser un chouïa. La Vérité…un excellent film de Georges Clouzot. Peut-être mon préféré. Un drame passionnel, une Brigitte Bardot enjouée, quelques scènes cultes, une quasi-ambiance... Lire la Suite →

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