Périple en archéo-nutrition : le couple Mellanby

Il m'est revenu l'envie d'écrire, donc...me revoilà après un peu plus d'un an d'absence (réelle). Pour combien de temps...je ne sais pas ! -- Je désigne par archéo-nutrition les débuts timides de cette science où tout restait à découvrir, où les moyens étaient rudimentaires, mais la soif d'apprendre faisait des hommes et femmes scientifiques des... Lire la Suite →

« Le pouvoir naturel de réparation des dents »…

C'est sous ce titre un brin provocateur que l'Inserm a communiqué les résultats d'une étude récente dans la revue Stem Cells : Essential roles of dopamine and serotonin in tooth repair: functional interplay between odontogenic stem cells and platelets Anne Baudry1,2*, Aurélie Alleaume-Butaux1,2*, Sasha Dimitrova-Nakov1,2*, Michel Goldberg1,2, Benoît Schneider1,2, Jean-Marie Launay3,4,5** & Odile Kellermann1,2** 1... Lire la Suite →

A la quête de…oh et puis zut !

Tout d'abord bonne année...et bonne santé. C'est un peu pour cette dernière que je blogue, et je sais à quel point elle est précieuse pour chacun d'entre nous, avoir la santé n'est décidément pas un luxe 🙂 Je voulais revenir brièvement sur un sujet dont l'article a eu pas mal de succès, si je m'intéresse... Lire la Suite →

Sous la cavité et la carie, le scepticisme

Les caries c'est toujours un succès, aucun scrupule donc, à écrire un nouvel article sur ce sujet. Allons-y gaiement. La science évolue, comme vous le savez, c'est fait de chercheurs bossant en laboratoires (surtout), et de journalistes qui tiennent à apporter leur grain de sel histoire d'apporter leur pierre vulgarisatrice quand c'est possible. Parfois en... Lire la Suite →

Cariefication

Bon, j'avoue, le jeu de mots est pas terrible, mais suite au commentaire d'un dentiste (sans doute via le forum Eugenol) je tenais à mettre en garde, à propos de cette série d'articles sur les caries : Guérir les caries, elles sont réversibles et Comment j'ai guéri la carie de mon fils Si vous avez... Lire la Suite →

Les céréales complètes causent les caries ?

Voici la traduction d'un article, toujours sur le thème des caries : il provient de Sarah, du site The Healthy Home Economist. Article original disponible, cliquez. -- Je réalise que le titre de cet article est plutôt choquant. J’étais aussi choquée, quand j’ai entendu cette information de Ramiel Nagel, auteur de Cure Tooth Decay (Guérir... Lire la Suite →

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